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那些成就顶级甜酒的葡萄品种
香槟酿造中的三次糖分添加
JS2019年百大葡萄酒揭晓,布鲁奈罗表现惊艳
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资讯
2024-04-29 03:19
拉菲旗下波尔多名庄盘点
摘要: 提到拉菲罗斯柴尔德集团,它旗下的拉菲古堡应该最广为人知。但在波尔多,拉菲旗下还有其他数座知名酒庄。
2024-04-29 03:18
喜欢阿玛罗尼,这些名庄值得了解
摘要: 风格强劲、风味华美的阿玛罗尼举世闻名,与之相关的名庄也数不胜数。如果你喜欢阿玛罗尼,那本文介绍的名庄有必要了解一下。
2024-04-29 03:14
夏布利与金丘的霞多丽有何不同?
摘要: 夏布利与金丘同样出产着世界闻名的霞多丽美酒,但两个产区的霞多丽葡萄酒风格有所不同。
2024-04-29 02:45
纳帕谷葡萄酒先驱:约瑟夫菲尔普斯酒庄
摘要: 凭借徽章红葡萄酒一鸣惊人的约瑟夫菲尔普斯酒庄,如今已走过40多年的岁月。关于该酒庄,你了解多少?
2024-04-29 02:43
这个冬天,喝酒当选阿玛罗尼!
摘要: 冬天喝什么酒最合适呢?阿玛罗尼想必不会令你失望。
2024-04-29 02:31
皮埃罗·安东尼:将超托推上酒界神坛的巨匠
摘要: 皮埃罗·安东尼是安东尼世家的第25代传人,掌管安东尼世家集团已超过50年。本文为你讲述这位葡萄酒巨匠的葡萄酒职业生涯故事。
2024-04-29 02:26
梅里蒂奇,波尔多风格的混酿艺术
摘要: 梅里蒂奇葡萄酒是由特定的波尔多葡萄品种混酿而成,并由梅里蒂奇联盟认证的红葡萄酒或白葡萄酒。
2024-04-29 02:17
一文速览蒙蝶利产酒村
摘要: 蒙蝶利产酒村坐落于勃艮第的伯恩丘产区,以酿造红葡萄酒为主。该产酒村没有特级园,只拥有15个一级园。
2024-04-29 02:14
大块头有大智慧——勃艮第知名酒商盘点
摘要: 勃艮第的酒商与波尔多酒商有着不小的差别,这里的酒商大多拥有自己的葡萄园,更像是资金雄厚的大型酒庄。它们为世界奉献着丰富多样的勃艮第葡萄酒,
2024-04-29 02:11
用“放血法”酿成的桃红是怎样的?
摘要: 酿造桃红葡萄酒有多种方法,包括直接压榨法、短暂浸渍法和混合法等方法。但你知道如何使用“放血法”酿造桃红葡萄酒吗?这种葡萄酒又会呈现怎样的风
2024-04-29 01:59
一文速览蒙蝶利产酒村
摘要: 蒙蝶利产酒村坐落于勃艮第的伯恩丘产区,以酿造红葡萄酒为主。该产酒村没有特级园,只拥有15个一级园。
2024-04-29 01:55
一文知晓意大利本土经典红葡萄品种
摘要: 意大利本土葡萄品种繁多,与广为人知的国际葡萄品种相比,这些本土品种在意大利以外的产区种植较少,也很难取得与意大利相似的成功。意大利本土葡萄
2024-04-29 01:49
罗讷河谷2018年份回顾
摘要: 2018年是罗讷河谷继2015年以来经历的第四个杰出年份,本文将带你了解2018年份的基本情况。
2024-04-29 01:26
南北罗讷河谷葡萄园品种对比:百花争艳VS独领风骚
摘要: 以蒙特利马尔镇为界,罗讷河谷葡萄园被分为北罗讷河谷葡萄园和南罗讷河谷葡萄园。这两大葡萄酒产区利用其各具特色的葡萄品种,酿造出众多世界顶级佳
2024-04-29 01:13
如何提升葡萄酒品鉴能力
摘要: 品酒与喝酒不同。尽管葡萄酒是用来饮用的,但有时也需要对其进行判断和评估。为了更好地学习和享用葡萄酒,提升葡萄酒品鉴能力十分重要。
2024-04-29 01:10
瓦利,中部奥塔哥的先锋酒庄
摘要: 瓦利酒庄是新西兰名庄之一,出品了很多高品质的酒款,是酒友们品鉴新西兰佳酿不可错过的一站。
2024-04-29 01:05
360°大PK:软木塞 or 螺旋盖
摘要: 软木塞与螺旋盖之争向来是葡萄酒界令人津津乐道的话题,软木塞作为“前辈”手握许多砝码,而螺旋盖这位“后起之秀”也是不遑多让,那么两者之中究竟
2024-04-29 01:03
一文知晓意大利本土经典红葡萄品种
摘要: 意大利本土葡萄品种繁多,与广为人知的国际葡萄品种相比,这些本土品种在意大利以外的产区种植较少,也很难取得与意大利相似的成功。意大利本土葡萄
2024-04-29 01:01
形似UFO:乐多美新酒窖建成
摘要: 近日,乐多美酒庄新酒窖建成,这座新酒窖整体呈未来科幻主义风格,犹如一架UFO降落在圣埃美隆,别具一格,吸引了人们的目光。
2024-04-29 00:42
一文了解葡萄酒中的二氧化硫
摘要: 葡萄酒瓶上常写着“含亚硫酸盐”的字样,那么亚硫酸盐是什么?它为什么会出现在葡萄酒里面?又是否会对身体造成影响呢?
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